Los responsables de las empresas alimentarias deben comunicar a la autoridad competente los establecimientos y las actividades alimentarias que estén bajo su control y estén relacionados con la elaboración y comercialización de alimentos.

Tramitación de COMUNICACIONES PREVIAS en Sede ElectrónicaEste enlace se abrirá en una ventana nueva

Asimismo cierto tipo de establecimientos están obligados por los Reglamentos europeos a obtener, previamente al inicio de su actividad, una autorización sanitaria de funcionamiento (ASF):

Tramitación de ASF en Sede ElectrónicaEste enlace se abrirá en una ventana nueva

Relación de establecimientos sometidos a Autorización Sanitaria de Funcionamiento incluidos en el Anexo III del Reglamento (CE) 853/2004:

Establecimientos sometidos a Autorización Sanitaria de FuncionamientoEste enlace se abrirá en una ventana nueva

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