Información veterinarios colaboradores: Campaña 2023-2024Abierto el plazo para la presentación de solicitudes de veterinarios libres para actuar como colaboradores en la campaña 2023-2024 de reconocimiento de cerdos y jabalís para autoconsumo y piezas de caza destinadas a la comercializacion, se traslada información al respecto.
Traslado a mataderos de animales aptos para el transporte bajo determinadas condicionesEn este apartado se establece que animales tienen la consideración de aptos para transporte bajo determinadas condiciones y se describen los requisitos y las actuaciones a desarrollar por los veterinarios de explotación. Además se recoge la documentación que debe acompañar el traslado...
Requisitos para el traslado a matadero de animales sacrificados de urgenciaEn este apartado se indica que se considera un sacrificio de urgencia y se describen los requisitos y las actuaciones a desarrollar por los veterinarios habilitados como Agentes Certificadores. Además se recoge la documentación que debe acompañar el traslado de los animales a matadero.
Alertas e incidentes alimentariosLas autoridades sanitarias ponen a disposición de los operadores de empresas alimentarias varias vías de comunicación.
Autocontrol y trazabilidadCriterios de referencia para la supervisión, verificación y auditoría de los sistemas de autocontrol basados en los principios del APPCC