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  • Ley 6/1994, de 19 de mayo, de Sanidad Animal de Castilla y León
  • Ley 6/1994, de 19 de mayo, de Sanidad Animal de Castilla y León
  • Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de Sanidad Vegetal
  • Ley 8/2003, de 24 de abril, de Sanidad Animal
  • Ley 32/2007, de 7 de noviembre, para el cuidado de los animales, en su explotación, transporte, experimentación y sacrificioLey 32/2007, de 7 de noviembre, para el cuidado de los animales, en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio
  • Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición
  • Real Decreto-ley 9/2001, de 6 de abril, por el que se adoptan medidas adicionales en el marco de erradicación de las encefalopatías espongiformes transmisibles  
  • Real Decreto 1644/1981, de 3 agosto, por el se modifica la reglamentación técnico-sanitaria de mataderos, salas de despiece, centros de contratación, almacenamiento y distribución de carnes y despojos y aprueba la de mataderos municipales
  • Real Decreto 1945/1983 de 22 de junio, por el que se regula las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria
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